想起前阵子朋友们介绍的烘培家有不错的蛋挞和点心。
关于蛋挞的小故事
蛋挞源于香港,当时香港还处于英国的殖民地,
香港师傅为当地的英国人准备下午茶甜点(tart), 英国人喜欢的口味和当地人不一样,
香港师傅便耐心,创意改良后,酥皮层层分明,皮脆蛋滑的蛋挞便诞生了。
赢得当地人的喜爱,更流传于有华人的地方。当然马来西亚华人也不例外。
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甲洞卫星市,原名为棠记饼家 现在是(时尚饼家)
虽然换了名字,但是蛋挞的味道却没有变,
一样的好吃!!
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时尚饼家 店铺 |
尝试了好几款,我还是喜欢棠记的 蛋挞,芋头酥,芋角。
进到店里你会看见好大一个摆设,任由顾客自己挑选。
如果你想要快速购买,也可寻求店员帮忙。
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芋角 RM1.80 |
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各式各样的点心 |
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蛋挞,新鲜出炉 RM 1.50 |
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精美盒装,送礼也不失礼。 |
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蛋挞,芋头酥,芋角 |
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蛋挞 喜欢的蛋挞,皮脆可是最重要的是中间的蛋,香浓而不会太甜。 吃起来不会太腻。 |
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芋头酥 RM3.20 本人觉得有点小贵,原为 RM 2.80 起价到 RM 3.20。 可是每次都被它诱惑,一层层的外皮,里面是芋头馅和咸蛋黄。 虽然贵些,但还是大爱这个!!! |
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芋角 |
对我而言,好吃的芋角很少。因为芋头很会吸收油份,如果火候不佳,吃起来的口感就只有油!多脆口也无法吃下去,因为里面的芋头已经和油成一体了。
但是,这里的芋角没让我失望。
喜欢的朋友可以试一试哦`。
RM 10 可以享用到的美味下午茶。
地点:甲洞卫星市(任吃榴莲街对面)
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